你知道攝取適量的堅果，能幫助達到或保持健康的體重嗎？堅果中的纖維和脂肪，不僅能增加你的飽足感，還能緩解收假悶悶不樂的憂鬱情緒！
今天就來道輕盈又健康美味的地中海田園堅果沙拉
 
 
– 食材 –
綜合堅果： 30g
(喜食堅果活力補給包/杏仁、核桃、腰果、南瓜子與葡萄乾）
蘿蔓生菜：適量
水芹：適量
蘋果：半顆
甜菜根：適量
無糖優格：半罐
檸檬：1/4~1/2顆
蜂蜜：適量
鹽、黑胡椒：適量
特級初榨橄欖油：適量
 
 
– 作法 –
1. 將蘿蔓生菜、水芹、甜菜根、蘋果洗淨擦乾，切成適當入口大小
2. 製作希臘優格醬，將無糖優格加入蜂蜜、檸檬汁、鹽、黑胡椒、與特級初榨橄欖油拌勻（可依個人喜好變化）
3. 碗上放入切好的蔬菜水果，灑上綜合堅果、淋上希臘優格醬拌勻即可食用